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Seguridad Agroalimentaria :: Evaluación de Riesgos

 / La Evaluación de Riesgos es la valoración científica de los efectos adversos, conocidos y potenciales, producidos por la exposición humana a peligros procedentes de los alimentos. El proceso de evaluación de riesgos ofrece una estimación de la probabilidad y la gravedad de las enfermedades atribuibles a un determinado peligro relacionado con los alimentos.

 

El resultado de esta evaluación es utilizado como base científica para la Gestión del Riesgo, en la que se toman las decisiones necesarias para el desarrollo de políticas en Seguridad Alimentaria, como pueden ser modificaciones legislativas, de controles, etc.


Comité Científico para la Evaluación de Riesgos

LAS MUJERES EN EL MEDIO RURAL VASCO
Sin mujeres no hay desarrollo rural, no hay medio rural, no hay sector agrario.

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