Hemen zaude: Hasiera Baliabideak **Itxita** Basque Tapas Restaurant

**Itxita** Basque Tapas Restaurant

Dokumentu Akzioak
Kalea
398 7th Street
Herria
San Francisco
Herri kodea
94103
Estatua/Probintzia
Kalifornia
Telefonoa
(415) 581-0550
Faxa
(415) 581-0555
E-posta
basquesf@aol.com
Weba
http://www.basquesf.com
Testua
(ITXIA. 2001 urte honmdarrean itxi zuten) Itxi aurretik egiten genuen iruzkina: Jatetxeko jabe eta sukaldariak ez dira euskaldunak, baina bai euskal sukaldaritzazale amorratuak. Eurak aitortzen dutenez, Seattle-ko Harvest Vine jatetxea ezagutu zuten eta hantxe maitemindu ziren euskal sukaldaritzaz. Hainbeste, sukaldaritza mota hori lantzen zuen jatetxe bat sortu nahi izan zutela. Honela, Euskal Herrira joan, bertako zenbait jatetxetan dastatu eta ikusten/ikasten ibili eta, atzera etorririk, Basque izeneko jatetxe hau zabaldu zuten San Franciscon.<br><br> Mentura honetan sartu ziren lau lagunak eskarmentudunak dira Estatu Batuetako kosta bateko zein besteko jatexeetan. Barran zein mahaietan Euskal Herriko eta Espainiako ardoak eskaintzen dituzte, baita ere txakolina eta pernoda.
Euskal jateko moldea maite duten amerikar koadrila batel zabaldu du San Franciscon "Basque" jatetxea

Euskal jateko moldea maite duten amerikar koadrila batel zabaldu du San Franciscon "Basque" jatetxea