Bakea Jatetxea San Jose Costa Rica
Bakea jatetxea
- Kalea
- Esquina C7, Ave 11, Casa 956, Barrio Amón
- Herria
- San Jose
- Country
- Costa Rica
- Telefonoa
- (506) 221 1051
- E-posta
- info@restaurantebakea.com
- Weba
- http://www.restaurantebakea.com
- Testua
- Sukaldaritza Frantzian ikasi ondoren eta gazte-gazterik, 2003an sortu zuen euskal izeneko bere jatetxe hau Camille Ratton Pérez chefak. Horretarako, familiarena zuen etxe bat maitasunez zaharberritu eta biziberritu zuen zirrikitu guztietatik gustu ona darion proiektu hau ondorioztatzeko. Euskal sukaldaritza hurbiletik ezagutzen duen chef costarricarrak fusioa praktikatzen du, euskal eta frantses sukaldaritza, Karibekoarekin eta Asiako eta Mediterraneoaldeko osagai eta ikutuekin eskainiz gastronomiaren aldare kilikagarri honetan.