Talla máxima: 103 cm.
Peso máximo: 12 kg.
Edad máxima: 15 años.
Consumo
Mejor época para degustarlo : la época de consumo preferente está comprendida entre enero y marzo.
Aréa de distribución
En el Atlántico nordeste, desde Noruega hasta Marruecos, Canarias y Senegal. También en el mar Negro y Mediterráneo.
Hábitat
Demersal, vive en aguas costeras sobre todo a menos de 100m de profundidad, entrando en estuarios, lagunas costeras incluso ríos. Se acerca a cotas menos profundas en vernao, alejándose en invierno. Los juveniles son gregarios y los adultos más solitarios.
Temperatura: soporta un amplio rango, desde 5 hasta 28º C.
Flota / artes de pesca
Curricán, cacea, línea, palangre, acuicultura
Alimentación
Alimentación: gambas, moluscos y otros peces.
Reproducción
Reproducción: de diciembre a marzo en el Mediterráneo y hasta junio en las poblaciones atlánticas.
Huevos y larvas: pequeños (1.02-1.39 mm) y pelágicos.
