Sardina

Familia
Pelágicos
Tallas
Talla máxima: 25 cm, normalmente 15-20 cm. Edad máxima: 12 años.
Consumo
Mejor época para degustarlo : la época de consumo preferente está comprendida entre mayo y octubre.
Aréa de distribución
En el nordeste Atlántico, desde el mar del Norte hasta Senegal, incluyendo el mar Mediterráneo (aunque no en la parte sudeste).
Hábitat
Pelágica, habita en aguas litorales marinas o salobres. Forma grandes cardúmenes. Durante el día se encuentran a una profundidad de 25-100 m y por la noche ascienden a aguas más superficiales (10-35 m).
Flota / artes de pesca
Flota de bajura (cerco).
Alimentación
Predadores: peces tipo merlúcidos, serránidos, pez espada. Alimentación: crustáceos planctónicos.
Reproducción
Reproducción: ponedores múltiples, la época de puesta es extensa y varía según la zona. Huevos y larvas: pelágicos, esféricos, con un glóbulo de grasa. Las larvas habitan en zonas de afloramientos de aguas frías y ricas en nutrientes.

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