Besugo

Familia
Dermersales
Tailak
Talla máxima: 70 cm. Peso máximo: 4 kg. Edad máxima: 15 años.
Kontsumo
Mejor época para degustarlo : la época de consumo preferente se desarrolla en invierno.
Banaketa eremua
En el Atlántico este, desde Noruega hasta Cabo Blanco en Mauritania y en el Mediterráneo oeste.
Habitata
Bentopelágico, en aguas costeras hasta los 400 m (en el Mediterráneo) y los 700 m (en el Atlántico). Los juveniles más cerca de la costa y los adultos sobre el talud, especialmente en fondos fangosos.
Arrantza flota/aparailuak
Palangre y, ocasionalmente, arrastre y trasmallo.
Elikatzea
Predadores: tiburones, otros peces. Alimentación: crustáceos, gusanos, moluscos y pequeños peces del fondo.
Ugalketa
Reproducción: hermafrodita, cambia de sexo a los 20-30 cm, pasando de macho a hembra. Época de reproducción desde enero hasta junio.

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