Sardina

Familia
Pelágicos
Tailak
Talla máxima: 25 cm, normalmente 15-20 cm. Edad máxima: 12 años.
Kontsumo
Mejor época para degustarlo : la época de consumo preferente está comprendida entre mayo y octubre.
Banaketa eremua
En el nordeste Atlántico, desde el mar del Norte hasta Senegal, incluyendo el mar Mediterráneo (aunque no en la parte sudeste).
Habitata
Pelágica, habita en aguas litorales marinas o salobres. Forma grandes cardúmenes. Durante el día se encuentran a una profundidad de 25-100 m y por la noche ascienden a aguas más superficiales (10-35 m).
Arrantza flota/aparailuak
Flota de bajura (cerco).
Elikatzea
Predadores: peces tipo merlúcidos, serránidos, pez espada. Alimentación: crustáceos planctónicos.
Ugalketa
Reproducción: ponedores múltiples, la época de puesta es extensa y varía según la zona. Huevos y larvas: pelágicos, esféricos, con un glóbulo de grasa. Las larvas habitan en zonas de afloramientos de aguas frías y ricas en nutrientes.

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