Zapo zuria

Familia
Dermersales
Tailak
Neurri handiena: 200 cm. Piso handiena: 30 kg.
Kontsumo
Dastatzeko garairik onena: jateko lehentasunezko garaia apirila eta maiatza bitartekoa da.
Banaketa eremua
Ekialde Atlantiarrean (7’ I tik 36ºI-raino), Barents itsasoaren hego-mendebaletik, Gibraltarreko itsasarteraino, Mediterraneo itsasoa, Baltiko itsasoa eta Itsas Beltza barne.
Habitata
Hondo haretsu eta lokaztsuetan, kostako lerrotik 1000 m.raino. Sedimentuan lurperatzen da harrapatzeko jakien zain, eta eska izeneko amuaren bitartez harrapatzen dituen eraldatutako bizkarraldeko lehen hegala da.
Arrantza flota/aparailuak
Sare, hondoko arrastea
Elikatzea
Elikadura: nagusiki arrainak, harrapakin erraldoiak irents ditzakete.
Ugalketa
Ugalketa: otsailetik uztailera. Arrautzak eta larbak: Oboide formakoa, hori-laranjak, umetoki muzilagoarrean bilduta masak osatzen dituzte, pelagikoak, 1-9 globulo koipedunak.

Udalarrantz - Red de municipios pesqueros del País Vasco