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Guía Gastronomika

Vinos riojanos que gustan

CUNE una de las bodegas favoritas de los guipuzcoanos

Cune

Iñigo Galatas

Más de 130 años unidos a los mejores momentos de los guipuzcoanos


Recetas

Platos maestros con sidra

Recetas con sidra

diariovasco.com

Aunque sea archiconocida por la práctica del txotx, la sidra no escapa al encanto de los fogones y ofrece auténticos platos maestros de platos de carne, pescado e incluso verdura.



Vinos y Enoturismo

Un albariño homenaje a Donostia

Vino Nice to meet you Donostia

diariovasco.com

'Nice to meet you Castrobrey Donostia 2014' es un vino con D.O. Rías Baixas. Fresco, frutoso y untuoso, es distribuido en Gipuzkoa por Miravientos Distributions

Noticias

Chipirones en su tinta, la receta misteriosa

Chipirones en su tinta

diariovasco.com

La tinta negra de los chipirones es muy aceptada en nuestra cultura, pero no deja de sorprender a visitantes que nunca la han probado. Este clásico de nuestra cocina es, sin embargo, una receta de reciente tradición


A mesa puesta

Gourmet

'A mesa puesta', el programa de la gastronomía guipuzcoana

diariovasco.com

Tolosa es el escenario elegido para el programa 'A mesa puesta' de febrero. La alubia y la txuleta son sólo dos de los protagonistas de la segunda entrega del programa

Alimentos afrodisiacos efectivos

Noticias

Alimentos afrodisíacos, ¿cuáles son efectivos?

diariovasco.com

Desde tiempo atrás el ser humano ha buscado en la naturaleza elementos para aumentar o estimular su deseo sexual. Diferentes alimentos son conocidos en el mundo entero por sus poderes afrodisíacos, aunque en el caso de muchos de ellos se trata simplemente de leyendas urbanas.

Torrijas por Cuaresma

Noticias

Torrija por la Cuaresma

diariovasco.com

Don Carnal es ya un recuerdo vencido por Doña Cuaresma, tras la batalla que narra el Arcipreste de Hita. Atrás quedan las risas, el disfraz y el jolgorio; ahora dan paso a la mortificación. Atrás quedaron también las comidas a base de chorizos y otros productos del cerdo, como se hace en esas fechas en muchos pueblos de Gipuzkoa.





sukaldaTU por Ainara López